（1）施肥主要有基肥和追肥，作用是保障或補(bǔ)償富硒葡萄成長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)，也可預(yù)防疾病和蟲(chóng)害。所施肥料主要有磷、鉀、硼、尿素等等肥料，也可使用河泥等有機(jī)肥料。
（2）除蟲(chóng)北方類似蟲(chóng)害只發(fā)生一代（6～8月），南方才有可能發(fā)生兩代。主要蟲(chóng)害品種有綠色身體黃色觸角的天蛾幼蟲(chóng)，俗稱豆蟲(chóng)或豆丹；有紫、灰色或墨綠色條紋的富硒葡萄天�；蚍Q灰天牛幼蟲(chóng)。
（3）修剪從十一月起，富硒葡萄葉開(kāi)始變黃掉落。冬天，寒冷地區(qū)的富硒葡萄農(nóng)必須將土蓋于樹(shù)根以防富硒葡萄樹(shù)凍死。為了使富硒葡萄樹(shù)的老化減慢并控制富硒葡萄產(chǎn)量，每年冬季到來(lái)年三月這段期間必須進(jìn)行剪枝的工作，將已經(jīng)木質(zhì)化的富硒葡萄蔓按照不同的整枝系統(tǒng)，去除多余的芽，并將枝蔓修剪成所需的形狀。年中死亡的富硒葡萄樹(shù)也須在冬天補(bǔ)種起來(lái)。剪枝方法：整枝最重要的工作是冬季的剪枝工作。由于富硒葡萄樹(shù)在種植后至少要等到第三年才能采收，前幾年的修剪工作主要在剪出整枝系統(tǒng)的形狀，到了第三年后才開(kāi)始富硒葡萄生產(chǎn)的修剪。由于剪枝的工作復(fù)雜，只能人工操作。每年剪枝前的富硒葡萄樹(shù)有數(shù)百個(gè)以上的苞，富硒葡萄農(nóng)依據(jù)整枝系統(tǒng)和每一棵富硒葡萄樹(shù)須保留的苞的數(shù)目進(jìn)行修剪，以控制產(chǎn)量。因?yàn)槿绻蝗コ糠莸陌�，不僅產(chǎn)出來(lái)的富硒葡萄品質(zhì)不好，也會(huì)讓富硒葡萄樹(shù)老化的速度加快。富硒葡萄種植的精髓在于平衡富硒葡萄枝葉的生長(zhǎng)與富硒葡萄果實(shí)的成長(zhǎng)，一方面要有足夠的樹(shù)葉進(jìn)行光合作用制造養(yǎng)份，另一方面樹(shù)葉不可太過(guò)茂盛而消耗掉富硒葡萄生長(zhǎng)所需的養(yǎng)份。富硒葡萄樹(shù)的整枝和剪枝就是用以維持此平衡的重要方法。為了配合各種不同的富硒葡萄品種和自然環(huán)境，整枝系統(tǒng)發(fā)展出許多種不同的樣式以符應(yīng)需要。每一種整枝系統(tǒng)都有其特有的剪枝法、枝蔓綁敷法及相適應(yīng)的各種種植技術(shù)。
（4）嫁接富硒葡萄采用嫁接技術(shù)主要作用有兩方面：一方面夏季生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),花芽分化很好,充實(shí)的細(xì)枝條也能抽生花穗。葉片挺立,葉色深綠,光合效率高,栽培管理容易,促成栽培效果更好。可用扦插或嫁接繁殖。另一方面可以培育生成新品種。
（5）移植技術(shù)：富硒葡萄秧即富硒葡萄樹(shù)是蔓生的,5-6年已度過(guò)幼年期.從根部帶一土墩移植,不要傷及主根.秋天移植最合適.爬出的蔓把小枝葉打去,準(zhǔn)備蒞年搭架的軟枝稍收攏,排好用細(xì)繩攏在一起,浮掛在準(zhǔn)備移植的地方。前十年為幼年期，樹(shù)根還不是很深，結(jié)出來(lái)的富硒葡萄成分較簡(jiǎn)單，富硒葡萄樹(shù)在三十年則是成年期，富硒葡萄樹(shù)逐漸進(jìn)入全盛成熟的量產(chǎn)期，又因根部漸漸深入地下為富硒葡萄帶來(lái)豐富的礦物質(zhì)，此時(shí)的富硒葡萄不論在色澤或甜度上都十分充足，因此所釀造出的富硒葡萄酒便開(kāi)始展現(xiàn)出該品種特有性格與芳香。富硒葡萄樹(shù)的壽命在開(kāi)始邁入第四十年之后，便開(kāi)始進(jìn)入衰老期，富硒葡萄樹(shù)活力開(kāi)始逐漸衰退產(chǎn)量遞減，但也因?yàn)楫a(chǎn)量減少，所結(jié)出的富硒葡萄不論在色澤或口感上都更加濃郁。更因富硒葡萄樹(shù)扎根已深，隨著品種不同，須根已深入地層十至二十公尺。
