“農(nóng)業(yè)投資大，收益慢”這句話經(jīng)常有人說，但其實(shí)這種說法并不準(zhǔn)確。投資大小，見仁見智，農(nóng)業(yè)投資，至少在實(shí)體經(jīng)濟(jì)中，算不得什么。投資1000多萬，就能搞出數(shù)百畝設(shè)施不錯(cuò)的農(nóng)場(chǎng)，但若是其他行業(yè)，恐怕剛剛夠門檻。就算是開餐館，一兩百萬也不過是夠裝修而已，但如果肯拿一兩百萬來做農(nóng)業(yè)，恐怕已算得上是大手筆了。”
收益慢，這個(gè)見解并不全面。農(nóng)業(yè)的收益周期，自然不能同金融股票等一秒鐘幾百萬上下的產(chǎn)業(yè)來比，但相對(duì)于其他產(chǎn)業(yè)，已算很快了。一季蔬菜，不過半年時(shí)間，就能從投資到完結(jié)，這種速度，哪個(gè)產(chǎn)業(yè)有?養(yǎng)豬更是如此，3個(gè)多月就能出欄賣錢。有朋友也說了，他見過3個(gè)月蔬菜賺800萬的事情，別的產(chǎn)業(yè)能有這么快的速度?
有人要問了，農(nóng)業(yè)投資不算大，收益也很快，回報(bào)又很高，既然說得這么好，為什么還是有那么多人鎩羽而歸呢?因?yàn)檗r(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)高啊（主要還是多數(shù)人不懂農(nóng)業(yè)），天時(shí)(政策、自然災(zāi)害)地利(人文環(huán)境、自然環(huán)境)人和(管理、技術(shù)、營銷、品牌)缺一不可。當(dāng)這些都成熟的時(shí)候，就是大賺特賺。
所以做農(nóng)業(yè)，必須懂技術(shù)、會(huì)管理、資金足，能夠扛過一輪又一輪的天災(zāi)人禍，躲你肯定是躲不過的，只能硬抗過去。只要不死，就總能遇到風(fēng)調(diào)雨順的豐收季，自然能獲得令人艷羨的回報(bào)。
農(nóng)業(yè)是不是未來的投資福地?
可以肯定的說，中國農(nóng)業(yè)正在走向集約化、現(xiàn)代化，在此過程中會(huì)涌現(xiàn)出很多有科技含量、高附加值的好項(xiàng)目。這些好項(xiàng)目值得投資者長(zhǎng)期投資。另外，中國城市化的進(jìn)程在加速，農(nóng)業(yè)作為食品上游行業(yè)，將持續(xù)經(jīng)歷10年甚至20年的繁榮期。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，對(duì)環(huán)境生態(tài)、食品品質(zhì)都有了更高的要求，隨之掀起的休閑觀光旅游、有機(jī)生態(tài)食品的需求也是很大的投資亮點(diǎn)。
什么類型的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目值得投資?
要分析農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的可投資性，必須要反思農(nóng)業(yè)的弱勢(shì)所在。農(nóng)業(yè)之所以長(zhǎng)期被遺忘，就在于農(nóng)業(yè)的“弱勢(shì)”明顯。所以，尋找可投資項(xiàng)目，必須以農(nóng)業(yè)的自身特點(diǎn)作參照，尋找與其特性“背道而馳”能夠抵抗行業(yè)弱勢(shì)的項(xiàng)目：
【一】受環(huán)境和氣候影響小的項(xiàng)目；
【二】規(guī)模大到一定程度，能形成產(chǎn)業(yè)化的項(xiàng)目；
【三】投資周期相對(duì)較短，政策性風(fēng)險(xiǎn)小的項(xiàng)目；
【四】技術(shù)密集型或者資源密集型，附加值較高的項(xiàng)目；
【五】流通廣泛具有產(chǎn)品品牌的項(xiàng)目；
【六】可以組織化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的項(xiàng)目；
【七】政策扶持力度大，符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向的項(xiàng)目。
依據(jù)以上七點(diǎn)投資的要點(diǎn)，可以總結(jié)為幾大類：
如何選擇農(nóng)業(yè)項(xiàng)目投資?
這個(gè)問題其實(shí)非常重要。很多項(xiàng)目投資失敗，都是因?yàn)檫x擇不當(dāng)造成的。選擇大于努力同樣適用于農(nóng)業(yè)投資。
就當(dāng)前形勢(shì)而言，繼高產(chǎn)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)之后，功能性農(nóng)業(yè)將是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的好項(xiàng)目，尤其富硒農(nóng)業(yè)具有非常廣闊的市場(chǎng)發(fā)展前景。因?yàn)楦晃r(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)為缺硒人群科學(xué)補(bǔ)硒提供了便利；硒可以增加作物對(duì)病蟲害的抗逆性，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)安全；硒可讓作物增產(chǎn)促收，從各方面改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。
據(jù)了解，目前市場(chǎng)上富硒黑小麥、綠小麥等深加工后比市場(chǎng)上的普通面粉價(jià)格高出三四倍；一公斤葡萄賣30元到60元，每畝純收益1萬元；一箱4個(gè)、每個(gè)3斤多重的富硒西瓜售價(jià)120元；富硒紅心火龍果每公斤賣到40元到60元，是普通紅心火龍果的兩倍以上……這是幾家從事富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)所產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)售價(jià)和現(xiàn)狀。
事實(shí)證明，富硒農(nóng)產(chǎn)品不但價(jià)高，而且還十分搶手！
目前，國家對(duì)富硒農(nóng)業(yè)的開發(fā)也給予了高度的重視，在鼓勵(lì)企業(yè)或個(gè)人開發(fā)種植富硒農(nóng)作物的同時(shí)，資金上也給予了大力支持。
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